盡管(guan)人們對快(kuai)餐包裝的(de)生産進行(háng)了大力整(zhěng)頓,但是🏃♂️一(yi)項新的👌研(yan)究發現,仍(réng)有相當一(yi)部分包裝(zhuang)含有大量(liàng)氟化🔞物,可(kě)🐕能導緻癌(ai)症或其他(ta)疾病。
非營(yíng)利組織和(he)政府機構(gou)的研究人(rén)員合作測(cè)試了美國(guó)國内🔞27家💃快(kuài)餐連鎖店(diàn)和當地餐(cān)廳的包裝(zhuāng)。他們的結(jié)論發表在(zai)💋《環境科學(xue)與技術快(kuai)報》(EnvironmentalScienceandTechnologyLetters)上,其中(zhōng)顯示40%的樣(yàng)本在氟檢(jian)🔞測中呈陽(yáng)性,也就是(shì)說,存在全(quán)氟化合物(wù)。
某些食品(pǐn)的包裝含(hán)有氟化物(wù)的概率更(gèng)高。例如,56%的(de)甜品和🍉面(miàn)包包裝樣(yang)品,以及38%的(de)三明治和(he)漢堡包裝(zhuang)樣品中都(dōu)含有氟化(huà)物。而這次(ci)所有紙杯(bei)樣品的氟(fu)化物檢測(cè)都呈陰性(xìng)。
由于人們(men)日益關注(zhù)全氟化合(he)物對人類(lèi)健康的潛(qian)👈在威💋脅,生(sheng)産商主動(dòng)淘汰了許(xǔ)多該類物(wu)質,不過科(ke)學家如今(jīn)認爲,他們(men)選用的類(lèi)似替代品(pǐn)可能也會(hui)産生同樣(yàng)的影響。
這(zhè)次研究的(de)成員之一(yi),環境工作(zuò)組(EnvironmentalWorkingGroup,EWG)的比爾(ěr)·沃克在郵(yóu)件新聞❗稿(gǎo)中表示:“總(zǒng)之,這方面(miàn)需要更多(duo)的關注。我(wǒ)們沒有🐪責(ze)怪💃快餐連(lián)鎖店,或是(shi)說某家快(kuài)餐店比🌂另(lìng)一家更安(ān)全。他們可(ke)💃能隻是沒(méi)有得到供(gòng)應商坦誠(cheng)的交待🔴。”
環(huán)境工作組(zǔ)呼籲食品(pǐn)公司更進(jin)一步地評(ping)估他們的(de)供應鏈,也(ye)希望美國(guó)食品與藥(yào)物管理局(jú)(FoodandDrugAdministration,FDA)改變處理(li)這一問題(tí)的🌐方式。
除(chú)了快餐包(bāo)裝外,汽車(chē)座椅、收據(jù)、罐頭食品(pǐn)等也都是(shi)人類經常(cháng)🥵接觸,且含(han)有有毒化(hua)學物質的(de)産品。
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